Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad

Rawfood

    Glutenfria bakverk Nyttigt fika Rawfood

    Blueberry Bliss Balls

    april 19, 2018

    Bliss balls, hälsobollar, rawfoodbollar, energibollar… kalla dem vad du vill! Gemensamt är att de alla är nyttiga och energirika små bollar som är lika goda till fika som till mellanmål. Just de här består av en bas på fint mixade valnötter och färska dadlar, smaksatta med blåbär, kokos och mandel.

    Tänk på att använda valnötter av hög kvalitet, det ger helt enkelt godare smak. Blåbärspulvret jag använt kommer fån Kung Markatta, det hittas i välsorterade mataffärer.

    Tips! Vill du ha mer blåbärssmak på bollarna? Hoppa över kokosflingorna och rulla dem istället enbart i blåbärspulver!

    Blueberry Bliss Balls
    20-25 bollar
    Tid: 10 minuter

    Ingredienser
    150 g valnötter
    150 g dadlar
    2 msk mandelsmör
    2 msk kokosolja
    2 tsk blåbärspulver
    1/2 tsk vaniljpulver
    1 liten nypa salt

    Att rulla i
    1 dl kokosflingor
    3 tsk blåbärspulver

    Gör så här
    1. Mixa valnötterna fint. Kärna ur dadlarna, tillsätt dessa och mixa samman med nöthacket.
    2. Tillsätt övriga ingredienser och mixa samman allt till en formbar massa. Rulla till bollar.
    3. Mixa kokosflingorna med blåbärspulvret till en lite finare konsistens. Rulla bollarna i kokos- & blåbärsblandningen.
    4. Förvara bollarna i kylskåp. De går även utmärkt att frysa in.

    Sugen på fler hälsobollar fyllda med energi? Här hittas några liknande recept
    Cashewbollar med citron & ingefära
    Rawbollar med jordgubb & citron
    Hallon-& blåbärsbollar
    Bananchokladbollar

     

  • Glutenfria bakverk Rawfood

    Nyttig blåbärspaj

    Den här hälsosamma bärpajen är fylld med blåbär, äpple och svarta vinbär. Jag använde frysta sommarbär. Fyllningen mixas snabbt ihop och binds samman med hjälp av fiberhusk. Pajen är både socker- och glutenfri. Tillsätt…

    oktober 11, 2017
  • Glutenfria bakverk Nyttigt fika Pajer Rawfood

    Raw Citronpaj

    En lite hälsosammare variant av citronpaj. Ingen ugn behövs till den här pajen som är glutenfri och varken innehåller smör eller vanligt socker. Botten är gjord av mandelmjöl och kokosmjöl och sötad med färska…

    september 1, 2017
  • Rawfood Sylt

    Kiwisylt med chiafrön

    Gillar du kiwi? Då är den här nyttiga sylten något för dig! Sylten är sötad med honung och innehåller hälsosamma chiafrön. Ingen kokning behövs, sylten mixas ihop med stavmixer – snabbt och enkelt! Tänk…

    september 8, 2016
  • Glutenfria bakverk Nyttigt fika Rawfood

    Rawbollar med jordgubb & citron

    De här nyttiga rawbollarna är smaksatta med frystorkade jordgubbar och citronsaft. Jättegoda och lite annorlunda än de raw- och enerigbollar jag vanligtvis brukar göra. De här är består av cashewnötter, torkade aprikoser och kokossmör. Formade…

    juni 29, 2016