Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
Frukost Glass Mellanmål

Nice cream med jordgubbar & kokos

februari 13, 2018

Fryst banan som mixas blir till god och krämig glass. Nyttig är den dessutom och kan smaksättas på en massa olika vis. Här har jag mixat bananen ihop med frysta jordgubbar och kokosgrädde.

Den här glassen är så hälsosam att den kan ätas till frukost om man vill. Toppa med lite god müsli – den här till exempel! Annars är den jättegod att äta till våfflor, pannkakor eller bara som den är till efterrätt eller som mellanmål.

Tips! Uteslut lönnsirapen om du vill ha glassen helt sockerfri. Lite vaniljpulver är gott att ha i istället!

Nice Cream med jordgubbar & kokos 
2 portioner
Tid: 10 minuter + tid för infrysning av banan

Ingredienser 
1 stor banan (ca 100 g), fryst och skuren i bitar
100 g frysta jordubbar
2-3 msk kokosgrädde (den fasta massan i burken)
1 msk lönnsirap
1 msk kokosflingor

Till servering
några frysta jordgubbar
kokoschips att toppa med

Gör så här 
1. Skär upp bananen i slantar och frys in dem. Minst ett par timmar eller över natten.
2. Lägg de frysta bananskivorna och de frysta jordgubbarna i en mixer eller matberedare. Låt tina några minuter.
3. Tillsätt kokosgrädde och lönnsirap. Mixa till en krämig glassliknande konsistens. Blanda ner kokosflingorna.
4. Lägg några halvtinade jordgubbar i botten på två glas. Fördela glassen ovanpå. Toppa med några kokoschips.
5. Servera direkt!

print

Andra inlägg du kanske vill läsa

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

två × 1 =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.