Den här läckra pajen kräver lite arbete, men är man bara ute i god tid så är det värt besväret. Receptet består av ett par olika moment och pajen kan med fördel förberedas och förvaras i frysen tills det är dags för servering. Då är det bara att piffa till den med lite dekorering innan […]
Etikett: chokladtryffel
Svartvinbärstryfflar
Svartvinbärspuré ger god smak åt de här chokladtryfflarna gjorda på både mörk och ljus choklad. Tryfflarna är rullade i en blandning av strösocker och svartvinbärspulver. Hittar man inte svartvinbärspulver går det bra att blanda socker med något annat bärpulver. Blåbärspulver och hallonpulver brukar finnas i välsorterade mataffärer nu för tiden. Kakao är också gott att […]
Choklad-& Avokadotryfflar
I de här lite nyttigare chokladtryfflarna, som är gjorda på mörk choklad, har jag använt avokado istället för grädde. Tänk på att använda choklad av god kvalitet och avokado som är riktigt mogen för ett lyckat resultat. Välj själv vad du vill rulla tryfflarna i. Jag valde att rulla hälften av tryfflarna i kakao och […]
Fågelbon – cupcakes med mjölkchokladtryffel
Dekorera dina muffins med söta fågelbon i påsk! Använd choklad- eller godisägg av valfri sort som du gillar. Jag tycker om chokladägg i ljusa färger med lite spräckligt skal, men färgglada ägg i klara färger blir också fina som dekoration. De här supersöta bakverken passar fint på påskbordet. Jag använde mig av lite mindre muffins gjorda på […]
Nyttiga chokladtryfflar med jordnöt & kokos
Nyttiga chokladtryfflar med jordnöt, kokos och mandel, naturligt sötade med färska dadlar och honung. Tryfflarna innehåller jordnötssmör gjort på rostade jordnötter och vanlig honung. Därför kan de egentligen inte klassas som rawfood. Dock är de mycket hälsosammare än vanliga chokladtryfflar kokade på grädde och därmed väldigt bra för kroppen! Vill du göra tryfflarna helt raw, använd raw honung och gör ditt eget jordnötssmör på […]