Kreativa bakverk & tårtor, med eller utan gluten.
Tiden flyger fram – det är redan ett halvår sedan jag gifte mig! Vid den här tiden förra året var planeringen i full gång och nedräkningen hade börjat. Här har jag samlat lite bilder från vårt bröllop som hölls på Gotland. Lite inspiration till alla er som kanske just nu planerar för ett härligt sommarbröllop! De flesta bilderna […]
Den här cheesecaken blev extra festfin med en lila pannacotta inuti, gjord på god salmbärssylt från Espegards cafe på Gotland. Botten består av krossade mandelmusslor som blev kvar sen julfirandet och cheesecakefyllningen är gjord på färskost, grädde och vit choklad. På toppen garnerade jag med ännu mer pannacotta, rosa maränger, rostad vit choklad, färska bär […]
Förra veckan var jag på Gotland några dagar – en mysig hösthelg i ett lugnt Ljugarn. På morgnarna njöt vi av nybakat till frukost för att sedan promenera runt i byn och längs med den öde stranden. Jag provade lite nya varianter av mina nattjästa dinkelfrallor och gjorde en god granola med äpple & kanel. […]