• Tårtor

    Påsktårta med hallon, citron & lakrits

    Hallon, citron, choklad & lakrits – fyra goda smaker – här tillsammans i en moussetårta. En botten gjord på brownie smaksatt med lakrits fylls med två lager härlig mousse. Dekorerad med lakritsägg från Anthon Berg blir tårtan jättefin att ställa fram på påskbordet! Receptet innehåller en del olika moment, det går bra att förbereda dem i olika steg. Hallonmoussen är gjord på italiensk maräng, för att lyckas med den behövs en hushållstermometer! Tips! För att få en riktigt snygg kant på tårtan, fodra insidan av formen med tårtplast – en lite tjockare plastremsa. Detta har man kanske inte hemma men det går enkelt att beställa på nätet. Plasten diskas lätt…