Plommonpaj

Ännu en paj gjord på höstens frukter – lättlagad och god plommonpaj. Ett klassiskt pajskal förgräddas och fylls med en sötsyrlig blandning gjord på äggulor och crème fraiche. Serveras helst med lättvispad grädde vid sidan av! Jag har använt siktat dinkelmjöl till pajskalet, men det går lika bra med vanligt vetemjöl. Vill man ha ännu mer […]