Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
nyttigt
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
Browsing Tag

påsktips

    Tips & tricks

    Naturligt färgade ägg

    Här kommer ett tips på hur du på naturligt sätt kan färga fina ägg i påsk. Bara fantasin sätter gränser här. Titta i skåpet vad du har hemma! Kryddor, kaffe, lökskal, bär, rödbetor… många råvaror som ger ifrån sig någon färg kan funka!

    Jag har använt torkade kryddor och bärpulver, men färska råvaror eller frysta bär går också bra. Vinäger tillsätts för att färgen ska fästa bättre.

    Tips! För att få mönster på äggen kan man till exempel binda fast små snören runt om, som man sedan knyter upp när de legat i blöt och fått färg.


    Naturligt färgade ägg
    10 ägg
    Tid: 15 min + kyltid

    Detta behövs till det färgade vattnet

    Blå ägg 
    ca 2,5 dl vatten
    1-2 tsk blåbärspulver
    1 tsk vitvinsvinäger

    Rosa ägg
    ca 2,5 dl vatten
    1-2 tsk lingonpulver
    1 tsk vitvinsvinäger

    Gula ägg
    ca 2,5 dl vatten
    1-2 tsk curry
    1 tsk vitvinsvinäger

    Bruna ägg
    ca 2,5 dl vatten
    1-2 tsk snabbkaffepulver
    alt. 2,5 dl färdigt kaffe
    1 tsk vitvinsvinäger

    Limegröna ägg
    ca 2,5 dl vatten
    1-2 tsk matchapulver
    1 tsk vitvinsvinäger


    Gör så här

    1. Koka äggen som vanligt för önskat resultat. Skölj äggen i kallt vatten och låt dem ligga i blöt tills de kallnat.
    2. Koka upp vatten, blanda med önskad färgsättning och en liten skvätt vitvinsvinäger. Låt svalna.
    3. Lägg de kokta äggen i det färgade vattnet och låt stå i kylskåp över natten. Äggen får mer färg desto längre de ligger i blöt.
    4. Servera de fina äggen på påskbordet!


    Ägg färgade med (från vänster) blåbär, lingon, curry, kaffe och matchapulver!


    Här finns mer inspiration till påsken!