Etikett: semmelbulle

Glass, Semlor

Semmelglass

Semmelglass, eller ska jag kanske kalla detta recept för Glass-Semla? En riktigt glassig semla är det i alla fall! De som känner mig vet att jag älskar glass, och denna variant med smak av semla kvalar högt upp på listan bland favoritglassarna. Klassisk parfait smaksätts med nystött kardemumma och mandelfyllning. Självklart går det utmärkt att […]

Semlor, Tårtor

Naked Semmelcake

Semmeltårta på annorlunda vis – som en Naked Cake! Lyxigt sätt att äta semla på! Bottnar och fyllning består av precis samma ingredienser som en vanlig semla – vetedeg med kardemumma, mandelmassa och vispad grädde. Jag har bakat med fördeg till den här semmeltårtan, bara för att jag tycker degen blir bättre på det viset […]