• Plommon
    Desserter

    Vaniljkokta plommon

    Plommon som fått koka i en sockerlag med vaniljstång blir en god dessert ihop med en kula vaniljglass. Strö över lite kardemummasocker som pricken över i:et! Koka en extra omgång plommon, fyll en vacker burk och ge bort i present. Plommonen går att förbereda flera dagar i förväg och håller sig ungefär 1 vecka i kylskåp. De vaniljkokta plommonen blir också goda i en sockerkaka eller i en smulpaj. Vaniljkokta plommon 4-5 portioner Tid: 10 minuter + ett par timmars kyltid Ingredienser 4 dl vatten 1,25 dl råsocker 1 vaniljstång 10-15 plommon Till servering 0,5 liter vaniljglass eller 3 dl vispgrädde, lättvispad 1 msk råsocker 1 tsk kardemumma Gör så här…