Etikett: smör

Bakverk, Bullar

Fyllda saffransbullar

Klassiska lussekatter i all ära men jag gillar fyllda lussebullar bäst! De här saffransbullarna är fyllda med smör och mandelmassa och blir extra saftiga och goda när man efter gräddningen penslar dem med smält smör och doppar dem i socker. Ingen hälsobulle med andra ord, men så är det ju bara jul en gång om […]

bullar lemoncurd
Bakverk, Bullar

Snurrade dinkelbullar med lemon curd

Vaniljfyllda, snurrade dinkelbullar med smak av syrlig lemon curd. Penslade med smält smör och doppade i strösocker. Bullarna bakas med fördeg och blir därför extra saftiga och goda, dessutom håller de sig mjuka längre. Tänk på att fördegen måste vila i kylskåp över natten. Gör helst din egen lemon curd, det blir mycket godare! Om man vill kan man byta […]