Dags för lite nyttigheter! Fröknäcke är ju väldigt poppis och det finns massvis av olika recept. De här bakade jag på havremjöl och smaksatte med färsk oregano. Goda både till frukost och till mellanmål, gärna med något gott pålägg. Passar även till kvällen med en god dessertost på. Jag nöjde mig med smör och strödde över […]
Etikett: knäcke
Majsknäcke med rosmarin & flingsalt
Naturligt glutenfritt knäcke bakat på majsmjöl och polenta, smaksatt med färsk rosmarin och flingsalt. Degen rörs snabbt ihop och kavlas ut mellan två bakplåtspapper för att få ett tunt och jämnt knäcke. Variera smaksättningen med olika sorters kryddor som timjan, oregano eller basilika. Majsknäcke med rosmarin & flingsalt 1 plåt Tid: 50 minuter Ingredienser 2 dl […]
Fröknäcke
Gott och nyttigt knäcke fullt med olika sorters fröer, dessutom glutenfritt. Tänk på att värmen kan skilja sig mycket i olika ugnar, passa noga i slutet av gräddningen så att knäcket inte bränns. Man kan gärna låta plåten stå kvar i ugnen på eftervärme någon timme. Receptet räcker till en plåt, ca 30 st. Fröknäcke 1 plåt, […]