knådfritt

Nattjästa baguetter med fullkorn

Goda baguetter med fullkorn som görs på en knådfri deg. Degen rörs ihop i bunken och får sedan jäsa på…

55 år ago

Dinkel-& durumfrallor med morot & hasselnötter

Det här är en variant av mina nattjästa dinkelfrallor som är väldigt populära - enkla och väldigt goda frallor som…

55 år ago

Dinkelbröd med dill & västerbottenost

Det här goda brödet är smaksatt med hackad dill och riven västerbottenost. Perfekt till kräftkalaset! Det håller sig saftigt och…

55 år ago

Nattjästa dinkelfrallor

De här enkla, goda frallorna bakar jag ofta på helgerna här hemma. "Knådfria" frallor bakade på siktat dinkelmjöl. Perfekt frukostbröd för lata…

55 år ago