• Glutenfritt bröd,  Knäckebröd

    Majsknäcke med rosmarin & flingsalt

    Naturligt glutenfritt knäcke bakat på majsmjöl och polenta, smaksatt med färsk rosmarin och flingsalt. Degen rörs snabbt ihop och kavlas ut mellan två bakplåtspapper för att få ett tunt och jämnt knäcke. Variera smaksättningen med olika sorters kryddor som timjan, oregano eller basilika. Majsknäcke med rosmarin & flingsalt 1 plåt Tid: 50 minuter Ingredienser 2 dl majsmjöl 0,5 dl polenta 1 dl sesamfrön 1 dl solrosfrön 0,5 tsk salt 0,5 dl rapsolja 3 dl kokande vatten 3 tsk rosmarin, grovt hackad 1 tsk flingsalt Gör så här 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Blanda majsmjöl, polenta, sesamfrön, solrosfrön och salt i en bunke. 3. Tillsätt rapsolja och kokande vatten och blanda…