Av det här receptet får du en perfekt tårtbotten, eller anslag som vi bagare och konditorer kallar det. Passar utmärkt till många klassiska tårtor, exempelvis gräddtårta. Den fungerar även bra att använda som grund till dammsugare eller arraksbollar. Använd en springform med löstagbar botten, ca 22 cm i diameter. Formen behöver inte smörjas men spänn fast ett bakplåtspapper i botten. När den färdiggräddade kakan har svalnat, […]