Bakverk

Smulpaj med rabarber, jordgubbar & vit choklad

Ingen sommar utan rabarberpaj. Passa på att baka den här goda pajen nu när rabarbersäsongen är i full gång. I pajen samsas både nyskördad rabarber…

55 år ago

Pâte à choux med yoghurtmousse, kiwi & jordgubbssås

Pâte à choux är ett franskt, luftigt bakverk som kan varieras i det oändliga. Själva degen är faktiskt sockerfri. Men bakelserna fylls…

55 år ago

Hemlagad vaniljsås med äkta vanilj

Den här vaniljsåsen passar perfekt till sommarens goda bärpajer. Underbart god till de här krusbärspajerna, de här äppeltarteletterna eller till…

55 år ago

Tårta med rabarber, hallon & italiensk maräng

Bavaroise är en sorts mousse som görs på vaniljsås, vilket gör den väldigt len och krämig i konsistensen.  I den här…

55 år ago

Lakrits-& chokladsås

Den här lakritssåsen kokar du ihop på några minuter! Jättegod att servera till vanilj- eller chokladglass, gärna med lite krossade maränger…

55 år ago

Mintchokladkaka

Mäktig och god chokladkaka med smak av mint - helt utan mjöl och dessutom gi-vänlig då den är sötad med…

55 år ago

Hallonvåfflor med citronmarinerad mango

Vill du prova något nytt till Våffeldagen? De här våfflorna är smaksatta med hallon och serveras med sötsyrlig mango och uppvispad creme fraiche…

55 år ago

Raw kokostårta med mango & ananas

En härligt gul tårta med smak av kokos, mango och ananas. En lite nyttigare tårta som är både sockerfri och…

55 år ago

Rocky Road – black & white

Rocky Road på nytt vis - hälften mörk choklad och hälften vit choklad. Rocky Road är ett väldigt populärt chokladgodis, särskilt till…

55 år ago

Fågelbon – cupcakes med mjölkchokladtryffel

Dekorera dina muffins med söta fågelbon i påsk! Använd choklad- eller godisägg av valfri sort som du gillar. Jag tycker…

55 år ago