Jag fick order om att inte baka något på min födelsedag i år. Därför passade jag igår på att baka…
Klassisk sommartårta som uppskattas av de flesta. Helt klart en favorittårta i min familj! God till midsommar eller när helst annars…
Pâte à choux är ett franskt, luftigt bakverk som kan varieras i det oändliga. Själva degen är faktiskt sockerfri. Men bakelserna fylls…
Den här vaniljsåsen passar perfekt till sommarens goda bärpajer. Underbart god till de här krusbärspajerna, de här äppeltarteletterna eller till…
Bavaroise är en sorts mousse som görs på vaniljsås, vilket gör den väldigt len och krämig i konsistensen. I den här…
Rabarber hör verkligen våren och sommaren till. Den här curden gjord på rabarber är söt, syrlig och härligt rosa i…
En härligt gul tårta med smak av kokos, mango och ananas. En lite nyttigare tårta som är både sockerfri och…
Många är vi som gillar Nutella! Nu för tiden har Nutella till och med en egen dag i kalendern. Det är inte alls svårt…
Klassisk tårta som passar perfekt till födelsedagsfirande eller andra kalas! Tårtan är fylld med blåbärssylt, hemkokt vaniljkräm, grädde och dekorerad…
Råkräm är en kallrörd vaniljkräm. Hemgjord vaniljvisp, skulle man kunna säga. Men väldigt mycket godare än den sorten man kan köpa…