vaniljsocker
Många recept innehåller vaniljstänger. Släng inte de urskrapade stängerna, låt dem torka några dagar och mixa sedan tillsammans med strösocker så får du ditt eget vaniljsocker. Lätt ordnat och mycket godare än det från butiken.
Hemgjort vaniljsocker
1 burk, 2 dl
Tid: 10 minuter
Ingredienser
2 st urskrapade vaniljstänger, torkade
2 dl strösocker
Gör så här
1. Mät upp sockret i en matberedare eller kraftfull mixer. Lägg i de torkade vaniljstängerna och mixa på full effekt några minuter tills du får ett fint pulver.
2. Sila sockret och häll upp i tätslutande burk.
Behöver du hjälp i din verksamhet - bageri, restaurang, café, kursgård eller konferensanläggning? Jag bakar…
De flesta som känner mig vet att jag gillar att baka med dinkelmjöl - ett…
Semmelglass, eller ska jag kanske kalla detta recept för Glass-Semla? En riktigt glassig semla är…
Saft av ogräs? Ja det är faktiskt riktigt gott med maskrossaft! Lite pyssligt, men kul…
Kul (och gott!) sätt att ta vara på pepparkakorna som brukar bli kvar i kakburken…
Festfin tårta med smak av vit choklad, citrus och mandel. Tårtan är glutenfri, botten är…
