• Glutenfria bakverk,  Tårtor

    Bröllopstårta – med gotländska jordgubbar, vispad pannacotta & vaniljbavaroise

    Ett år har redan gått sedan jag gifte mig – årsdagen firades såklart med en bit av vår bröllopstårta! Det tog ett tag innan receptet blev nedskrivet, men här kommer det äntligen. Vi satsade på klassiska smaker som de flesta gillar – jordgubb och vanilj. Jordgubbssylt och jordgubbspannacotta gjorde jag på gotländska gubbar förstås, eftersom det var där bröllopet hölls! Bröllopstårtan vi åt för ett år sedan såg ungefär ut som den här, med liknande blommor i rosa toner för att matcha vårt färgtema. Kika in här om du vill se lite bilder från bröllopet! Ett par av våra gäster var glutenallergiker, så jag gjorde tårtan helt glutenfri. Bottnarna är…

  • Resor & fritid

    Bröllop på Gotland

    Tiden flyger fram – det är redan ett halvår sedan jag gifte mig! Vid den här tiden förra året var planeringen i full gång och nedräkningen hade börjat. Här har jag samlat lite bilder från vårt bröllop som hölls på Gotland. Lite inspiration till alla er som kanske just nu planerar för ett härligt sommarbröllop! De flesta bilderna har vår bröllopsfotograf tagit, men en del kommer också från våra duktiga vänner och några har jag själv tagit. Vi hade fest i dagarna tre med alla vänner samlade från fredag till söndag. Vi började med en enkel middag på den lokala krogen på fredagskvällen, på lördagen hölls den stora festen med dans långt in på natten och på söndagen avslutade…

  • Samarbeten,  Tips & tricks

    Bröllopsdekorationer med mycket rosa

    För ett par veckor sedan gifte jag mig och i färgtemat ingick, förutom mycket vitt,  förstås mycket rosa – min favoritfärg! I samarbete med Bröllopsdekorationer pyntade vi lokalen med  många fina rosa nyanser.  Ska du också gifta dig snart? Kika in på deras hemsida så kommer du hitta allt och lite till för att pynta festlokalen precis som du vill ha den! Här kommer lite bilder på den dekoration vi använde oss utav. Jag gillar spets! Och med tanke på att min bröllopsklänning till stor del bestod av spetstyg, ville jag förstås få in lite fina spetsband bland dekorationerna. Ett lite bredare band och ett lite smalare band passade bland annat till att knyta runt ljushållare och runt…

  • Jul,  Resor & fritid,  Tips & tricks

    Jul på Riddersvik

    I Hässelby, nordväst om Stockholm, ligger fina Riddersviks gård. I fantastisk 1700-talsmiljö och med utsikt över Mälaren kan man under den här tiden på året njuta av deras otroligt goda och vällagade julbord. Resten av året finns här bland annat helgcafé, brunch vid olika högtider, skördemarknad under hösten, veteranbilsträffar och grillkvällar under sommarmånaderna. Riddersviks gård är en populär mötesplats där man kan hålla konferens, ställa till med fest eller fira sin bröllopsdag. Maten och servicen är av toppklass. Spana in deras hemsida – Riddersviks gård är verkligen ett ställe att lägga på minnet! Idag var vi på gården för att besöka den årliga julmarknaden där mängder av utställare säljer hantverk…