Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
nyttigt
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
Browsing Tag

enerigbollar

    Glutenfria bakverk Nyttigt fika Rawfood

    Rawbollar med jordgubb & citron

    De här nyttiga rawbollarna är smaksatta med frystorkade jordgubbar och citronsaft. Jättegoda och lite annorlunda än de raw- och enerigbollar jag vanligtvis brukar göra. De här är består av cashewnötter, torkade aprikoser och kokossmör. Formade till små runda bollar rullas de i frystorkade jordgubbar som mixats ihop med kokosflingor.

    Jag har använt mjuka torkade aprikoser. Får du inte tag på sådana, blötlägg aprikoserna någon timme innan du använder dem. För att få kalla dessa bollar ”raw” ska man förstås använda honung av det slaget, men det går annars bra med vanlig flytande honung. Kokossmöret eller kokosoljan värms helst försiktigt genom att man ställer burken i en skål med ljummet vatten. Frystorkade, eller torkade, jordgubbar har blivit lättare att hitta i vanliga matbutiker. Leta bland bakprodukterna!

    Förvara bollarna i kylskåp, de håller ca 1 vecka. De går även bra att frysa in.

    Rawbollar med jordgubb & citron
    25-30 små bollar
    Tid: 20 minuter

    Ingredienser
    3 dl naturella cashewnötter
    8-10 torkade aprikoser, mjuka
    3 msk kokossmör eller kokosolja
    2 msk honung, raw
    1 krm äkta vaniljpulver
    1 krm salt
    1 dl frystorkade jordgubbar
    1/2 citron, saften

    Att rulla i
    0,75 dl kokosflingor
    0,75 dl frystorkade jordgubbar

    Gör så här Läs mer