Nyttiga havrebollar

Nyttiga energibollar av olika slag kan ju varieras i oändlighet. De här gick inte riktigt hem hos alla i familjen, kanske berodde det på den ”hemliga” ingrediensen som inte någon lyckades gissa rätt på. Nämligen keso! Eller så var det bara för stark kaffesmak för minstingen i familjen… Själv tyckte jag det var kul att testa […]

Lyxig chokladtårta med kanderade jordnötter

Den här goda, maffiga chokladtårtan innehåller inget mjöl och är naturligt glutenfri. Botten är gjord på mörk choklad, smör, socker och ägg. I mitten göms kanderade jordnötter och ovanpå dem en chokladtryffel gjord på mjölkchoklad. Jordnötterna kan bytas ut mot andra rostade nötter eller mandlar. Lägg till en nypa salt om du använder osaltade nötter. Är […]