Lyxig krusbärspaj

Lyxig paj med smuldeg både som botten och på toppen, däremellan en god mandelfyllning och syrliga krusbär. Servera pajen med en hemkokt vaniljsås, kallrörd råkräm eller en god vaniljglass. Pajen går förstås utmärkt att variera med olika sorters bär och frukt – passa på att använda sommarens bär som du kanske har i frysen! Tips! […]

Smulpaj med rabarber, jordgubbar & vit choklad

Ingen sommar utan rabarberpaj. Passa på att baka den här goda pajen nu när rabarbersäsongen är i full gång. I pajen samsas både nyskördad rabarber och härliga jordgubbar. De täcks av rikligt med smuldeg (snåla inte på smulorna!) som blandats med hackad vit choklad. Servera pajen ljummen med hemkokt vaniljsås – bättre sommarfika får man leta efter. Pajen smakar förstås också gott med vaniljglass eller lättvispad […]

Krusbärspaj med mandelsmulor

krusbärspaj

Syrliga krusbär täcks av söt mandelsmuldeg i den här enkla men goda pajen. Bestäm själv om du vill göra en stor paj eller små portionspajer. Servera med en god vaniljsås eller en klick lättvispad grädde! Råkräm är också gott till. Använd ren havre om du vill göra pajen glutenfri. Krusbärspaj med mandelsmulor 4 portioner Tid: 30 minuter […]