Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
Glutenfritt

Mandelvåfflor

mars 25, 2015
våfflor

Glutenfria våfflor med smak av citron och vanilj. Servera dem nygräddade med lättvispad grädde och färska bär.

De här goda våfflorna är gjorda på mandelmjöl, perfekt för den som inte tål gluten. Vill du även göra dem mjölkfria – byt ut grädden mot krämig kokosmjölk och smöret mot kokosolja!

Mandelvåfflor
6 st
Tid: 20 minuter

Ingredienser
2,5 dl mandelmjöl
0,5 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver

0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 krm salt
1 citron, rivet skal
4 st ägg
2 dl vispgrädde
2 msk smält smör

Gör så här
1. Blanda mandelmjöl, fiberhusk, bakpulver, vaniljpulver, salt och finrivet citronskal i en bunke.
2. Vispa ner grädden i mjölblandningen.
3. Rör ner äggen ett i taget och vispa ihop till en slät smet. Låt svälla några minuter.
4. Rör ner hälften av smöret i smeten, spara resten till att smörja våffeljärnet med.
5. Grädda i hett våffeljärn och servera ljumma med bär och lättvispad grädde.

mandelvåfflor lodrät

print

Andra inlägg du kanske vill läsa

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

fem − 4 =

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Läs mer om hur dina kommentarsuppgifter behandlas.