baka

Semmeltips!

Det är semmeltider och snart fettisdag - en av de godaste dagarna på året! Jag brukar försöka hålla mig från…

55 år ago

Schwarzwaldtårta

Schwarzwaldtårta - min mammas favorittårta. Vi har ätit den många gånger på hennes födelsedag genom åren. Själv har jag alltid tyckt…

55 år ago

Julbiskvier med smak av glögg & pepparkaka

De här söta små biskvierna är doppade i vit choklad och toppade med vinbärssocker. Inuti göms en len smörkräm med smak…

55 år ago

Lussekatter

Det här är ett klassiskt recept på en saftig och god saffransdeg att baka lussekatter eller andra saffransbullar av. Låt…

55 år ago

Kanelbulle XL

En riktigt stor kanelbulle som räcker till många! Ett kul och annorlunda sätt att baka ut bulldegen på. Kanske något…

55 år ago

Långhelg på Gotland

Förra veckan var jag på Gotland några dagar - en mysig hösthelg i ett lugnt Ljugarn. På morgnarna njöt vi…

55 år ago

Päronpuré

God osötad päronpuré att använda till bakning, som tillbehör till yoghurten på morgonen eller som mellanmål till bebisen.  Allt som…

55 år ago

Myntasocker

Som vanligt är det myntan som tar över bland kryddorna i vårt trädgårdsland. Härom dagen tog jag in ett knippe…

55 år ago

Dinkelbröd med dill & västerbottenost

Det här goda brödet är smaksatt med hackad dill och riven västerbottenost. Perfekt till kräftkalaset! Det håller sig saftigt och…

55 år ago

Hamburgerbröd – dinkel

Grillsäsongen är igång och vad är godare än att slänga på egengjorda hamburgare på grillen? Självklart smakar det bäst med…

55 år ago