• Desserter,  Kakor

    Snabba desserter på kaksmulor & sylt

    Om du har överblivna kakor hemma, eller kanske misslyckade kakor som gått sönder, då är det här en perfekt dessert att slänga ihop! Kaksmulor, sylt och grädde – väldigt enkelt och väldigt gott! Jag använde mandelmusslor, som blivit över efter julfirandet, och salmbärssylt. Ta det du har hemma! Jag gjorde mina desserter ganska små – då räckte det här receptet till 8 minidesserter. Tips! Använd  gärna olika sorters glas eller dessertskålar, det blir fint och dekorativt på bordet. Snabba desserter på kaksmulor & sylt 4-8 stycken, beroende på storlek Tid: 10 minuter Ingredienser 2 dl vispgrädde 1 dl sylt ca 100 g småkakor Gör så här      1. Vispa grädden…

  • Rawfood,  Sylt

    Kiwisylt med chiafrön

    Gillar du kiwi? Då är den här nyttiga sylten något för dig! Sylten är sötad med honung och innehåller hälsosamma chiafrön. Ingen kokning behövs, sylten mixas ihop med stavmixer – snabbt och enkelt! Tänk på att använda väl mogen kiwi. Sylten är god till frukostyoghurten eller om man vill som tillbehör till glass. Tips på en enkel, nyttig och god dessert är att varva turkisk yoghurt med kiwisylt. Toppa med valfria nötter och ringla över lite honung! Kiwisylten förvaras i kylskåp och håller ca 1 vecka. Kiwisylt med chiafrön 1 burk 10 minuter + tid att stelna i kylen Ingredienser 4 kiwifrukter 1/2 apelsin, saften 3 msk chiafrön 2-3 msk…

  • jordgubbssylt
    Sylt

    Jordgubbssylt

    Hemkokt sylt gör du lätt på bara några minuter med hjälp av syltsocker. Syltsocker innehåller pektin som gör att sylten tjocknar. Den här sylten gjord på jordgubbar får god smak av lime och vanilj. När det inte är jordgubbssäsong går det bra att använda frysta jordgubbar. Glöm inte att skumma sylten väl när du kokar den, så håller den längre. Jordgubbssylt ca 600 g Tid: 15 minuter Ingredienser 500 g jordgubbar, färska eller frysta 1 st vaniljstång 1,25 dl syltsocker 1 st lime Gör så här 1. Skölj och ansa jordgubbarna och dela i mindre bitar. Om du använder frysta jordgubbar, tina först jordgubbarna lite försiktigt innan du skär dem i mindre bitar. 2. Dela vaniljstången…