Torkade äppelringar fixar du lätt själv – kul sätt att ta vara på äppelskörden! Enkelt men lite pyssligt. Skiva äpplena tunt och låt dem torka några dagar, hängandes på en pinne!
Äppelringarna är goda att ha i egengjort müsli eller bara äta som de är – nyttigt godis helt enkelt!
Valfri mängd äpplen
Tid: ett par dagars torktid
Gör så här
1. Skölj äpplena och kärna ur dem. Använd en äppelurkärnare.
2. Skiva äpplena tunt, en eller ett par millimeter tjocka skivor. Jag använde en mandolin för att få jämna skivor.
3. Trä äppelringarna på grillpinnar som du hänger upp på dricksglas eller liknande i lagom höjd. Se till så att äpplena inte fastnar i varandra, lämna lite luft mellan varje skiva.
4. Låt torka några dagar – klart!
Behöver du hjälp i din verksamhet - bageri, restaurang, café, kursgård eller konferensanläggning? Jag bakar…
De flesta som känner mig vet att jag gillar att baka med dinkelmjöl - ett…
Semmelglass, eller ska jag kanske kalla detta recept för Glass-Semla? En riktigt glassig semla är…
Saft av ogräs? Ja det är faktiskt riktigt gott med maskrossaft! Lite pyssligt, men kul…
Kul (och gott!) sätt att ta vara på pepparkakorna som brukar bli kvar i kakburken…
Festfin tårta med smak av vit choklad, citrus och mandel. Tårtan är glutenfri, botten är…
