Härligt kryddiga och krispiga nötter. Gott som tilltugg till glöggen eller som ett annorlunda alternativ till chips och salta pinnar till fördrinken!
Recept på pepparkakskrydda hittar du här.
Kryddiga nötter
1 burk
Tid: 25 minuter
Ingredienser
6 dl blandade nötter
2 st äggvitor
2 tsk pepparkakskrydda
1 tsk salt
0,75 dl strösocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa upp äggvitorna lätt med en handvisp.
3. Blanda socker, salt och kryddor. Rör ner i äggvitan. Blanda med nötterna och rör om väl. Sprid ut nötterna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
4. Rosta nötterna i ugnen 15-20 minuter. Rör om då och då så att nötterna inte bränns. Låt svalna.
5. Förvara i tätslutande burk.
