kryddiganötter
Härligt kryddiga och krispiga nötter. Gott som tilltugg till glöggen eller som ett annorlunda alternativ till chips och salta pinnar till fördrinken!
Recept på pepparkakskrydda hittar du här.
Kryddiga nötter
1 burk
Tid: 25 minuter
Ingredienser
6 dl blandade nötter
2 st äggvitor
2 tsk pepparkakskrydda
1 tsk salt
0,75 dl strösocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa upp äggvitorna lätt med en handvisp.
3. Blanda socker, salt och kryddor. Rör ner i äggvitan. Blanda med nötterna och rör om väl. Sprid ut nötterna på en plåt klädd med bakplåtspapper.
4. Rosta nötterna i ugnen 15-20 minuter. Rör om då och då så att nötterna inte bränns. Låt svalna.
5. Förvara i tätslutande burk.
Behöver du hjälp i din verksamhet - bageri, restaurang, café, kursgård eller konferensanläggning? Jag bakar…
De flesta som känner mig vet att jag gillar att baka med dinkelmjöl - ett…
Semmelglass, eller ska jag kanske kalla detta recept för Glass-Semla? En riktigt glassig semla är…
Saft av ogräs? Ja det är faktiskt riktigt gott med maskrossaft! Lite pyssligt, men kul…
Kul (och gott!) sätt att ta vara på pepparkakorna som brukar bli kvar i kakburken…
Festfin tårta med smak av vit choklad, citrus och mandel. Tårtan är glutenfri, botten är…
