Snabb, enkel och nyttig frukost (eller mellanmål!) som står klar i kylskåpet på morgonen. Perfekt för den som är morgontrött! Frukosten funkar även utmärkt att ta med om man gör den i en burk med lock.
Overnight oats går att göra på många olika sätt, den här är gjord på fiberrika havregryn och havredryck. Jag toppade med kiwi, mango och cashewnötter. Ta det du har hemma. Att ringla över lite honung är också gott!
Tips! För ett glutenfritt alternativ – välj glutenfria havregryn och byt ut havredrycken mot vanlig mjölk eller någon nötmjölk.
1 portion
Tid: 10 minuter + kyltid
Ingredienser
1 dl fiberhavregryn
1 nypa salt
1 krm vaniljpulver
1,5 dl havredryck
Att toppa med
Färsk frukt
Nötter
Gör så här
1. Mät upp havregryn, salt och vaniljpulver i en lämplig skål eller burk.
2. Häll på havredrycken och rör om väl. Täck över med lock eller plast och låt stå i kylskåpet över natten.
3. På morgonen därpå – toppa med färsk frukt och nötter och frukosten är klar!
Och så några fler nyttiga frukosttips…
Banan- & blåbärssmoothie
Nice cream med jordgubbar & kokos
Grön smoothie med spenat, kiwi & ingefära
Bananpannkakor
Behöver du hjälp i din verksamhet - bageri, restaurang, café, kursgård eller konferensanläggning? Jag bakar…
De flesta som känner mig vet att jag gillar att baka med dinkelmjöl - ett…
Semmelglass, eller ska jag kanske kalla detta recept för Glass-Semla? En riktigt glassig semla är…
Saft av ogräs? Ja det är faktiskt riktigt gott med maskrossaft! Lite pyssligt, men kul…
Kul (och gott!) sätt att ta vara på pepparkakorna som brukar bli kvar i kakburken…
Festfin tårta med smak av vit choklad, citrus och mandel. Tårtan är glutenfri, botten är…
