De här sconesen är bakade på siktat dinkelmjöl och blir extra saftiga med finrivet äpple i smeten. Smeten är ganska…
Hemgjord nyponsoppa med lättvispad grädde och knapriga mandelbiskvier - ett väldigt gott barndomsminne! Den här soppan är gjord på torkade,…
Ljummen nyponsoppa med vispad grädde och mandelbiskvier - det är barndomsminnen det! Om man dessutom plockar nyponen själv, torkar dem…
Torkade äppelringar fixar du lätt själv - kul sätt att ta vara på äppelskörden! Enkelt men lite pyssligt. Skiva äpplena…
Förra veckan var jag på Gotland några dagar - en mysig hösthelg i ett lugnt Ljugarn. På morgnarna njöt vi…
Oktober betyder höst och härliga pumpatider! Pumpakött är perfekt att använda i matlagning och bakning. De här frallorna bakade på…
Ännu en paj gjord på höstens frukter - lättlagad och god plommonpaj. Ett klassiskt pajskal förgräddas och fylls med en…
Äppelleveranserna från vänner och familj fortsätter. Nu har även grannarna erbjudit oss äpplen. Så igår fick det bli en omgång…
Trots att jag ännu inte har några fruktträd i min trädgård har jag hela frysen full med bär och frukter…
Härom dagen fick jag hem en stor kasse med nyplockade äpplen och päron från en snäll kompis. Det mesta skalades…