Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
Cheesecake Desserter

Cheesecake i burk

juli 7, 2015
cheesecake i burk

Cheesecake finns i oändligt många smaker och utföranden, den här är smaksatt med körsbär, vanilj och citron. En lite snabbare variant som inte kräver någon ugn, och inte heller flera timmar att stelna i frysen. Servera den i fina glas eller varför inte i små glasburkar; perfekt att ta med på utflykten i sommar! Tycker man inte om körsbär går det förstås att variera med andra bär.

Använd glutenfria digestivekex eller andra kakor om du inte tål gluten.

Cheesecake i burk
4 st
Tid: 20 minuter

Ingredienser
4 st digestivekex (ev. glutenfria)
200 g philadelphiaost
0,5 dl florsocker
1 st citron
1 st vaniljstång
1,5 dl vispgrädde
2 dl körsbär, urkärnade

Gör så här
1. Krossa digestivekexen.
2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Vispa samman philadelphiaost, florsocker och rivet skal av en citron samt saften från hälften utav den. Rör till en slät smet. Tillsätt vaniljfrön.
3. Vispa grädden fluffig och vänd ner i smeten.
4. Varva de krossade digestivekexen med cheesecakefyllningen och de urkärnade körsbären i fina portionsformar. Dekorera med ett körsbär på toppen.
5. Låt stå i kylskåp ca 1 timme innan servering.

cheesecake i burk nära

print

Andra inlägg du kanske vill läsa

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

tre × fem =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.