Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
nyttigt
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
Tips & tricks

Torkade nypon

november 10, 2019

Ljummen nyponsoppa med vispad grädde och mandelbiskvier – det är barndomsminnen det! Om man dessutom plockar nyponen själv, torkar dem och gör sin egen nyponsoppa, då blir det ju ännu godare!

Att torka nypon är inte svårt, men lite pyssligt är det förstås att plocka dem från de taggiga buskarna – kom ihåg handskar! Sedan tar det en bra stund i ugnen för att få dem helt torra, vilket är nödvändigt för att de inte ska mögla. Jag torkade mina i ugnen under natten.

Torkade nypon
Tid: ca 10 timmars torktid

Gör så här
1. Plocka rikligt med nypon.
2. Skölj, rensa och torka nyponen noga. Sätt ugnen på 90 grader.
3. Sprid ut nyponen på en plåt och torka dem i ugnen ca 8-10 timmar. Skulle de inte kännas helt torra låter du dem helt enkelt stå kvar längre i ugnen. Man kan också stänga av ugnen och låta dem stå kvar på eftervärmen.
4. Förvara sedan de torkade nyponen i en burk i rumstemperatur – hållbarhetstiden är lång!

 

Hemlagad nyponsoppa med lättvispad grädde och mandelbiskvier – här finns receptet!

 

print

Andra inlägg du kanske vill läsa

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

3 × 2 =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.