Smoothies & juice

Frukost, Mellanmål, Smoothies & juice

Grön smoothie med spenat, kiwi & ingefära

En härligt grön hälsosmoothie med massa nyttigheter. Spenat, kiwi, banan och apelsinsaft mixas tillsammans med havredryck. Nyttiga pumpafrön och färsk ingefära ger god smak! Den här smoothien är en riktig energikick och passar lika bra till frukost som till mellanmål. Perfekt innan eller efter träningen. Och alldeles utmärkt så här i förkylningstider. Tips! Smoothien är gjord på […]

Frukost, Mellanmål, Smoothies & juice

Semmelsmoothie

En smoothie som smakar semla! Men lite nyttigare än en vanlig sådan. Havremjölk och mandelsmör mixas med fryst banan och färska dadlar. Och så har jag förstås smaksatt med nystött kardemumma. Jag toppade smoothien med lite vispad grädde och serverade den som ett lite lyxigare mellanmål. Hoppa över grädden om du hellre vill dricka smoothien till frukost. […]

Frukost, Jul, Mellanmål, Smoothies & juice

Pepparkakssmoothie

En lite nyttigare smoothie som smakar pepparkaka! Det passar väl fint till lussebullen? En väldigt god start på morgonen så här i juletider. Eller som smarrigt mellamål! Smoothien består bland annat av nötmjölk och frysta bananer. Jag har alltid ett par bananer uppskivade i påsar i frysen, perfekt att plocka fram och ha i smoothies […]

Frukost, Mellanmål, Smoothies & juice

Banan- & blåbärssmoothie

Den här smoothien är både mjölkfri och sockerfri. Gjord på havremjölk och sötad med färska dadlar. Gott som mellanmål eller till frukost! Gör den helst på fryst banan. Så kom ihåg att skiva upp banan och lägga in i frysen minst någon timme innan. Jag har nästan alltid bananskivor redo i små plastpåsar i frysen […]

Frukost, Smoothies & juice

Mangosmoothie med kokos & apelsin

Jag brukar nästan alltid slänga ner fryst banan i mina smoothies, men i den här gjorde jag ett undantag. Fryst mango mixas med apelsinsaft, kokosmjölk och sojayoghurt. Så gillar man inte banan och är känslig mot mjölkprodukter är det här ett bra recept – en banan-&mjölkfri smoothie! Sojayoghurten kan förstås bytas ut mot någon annan sorts yoghurt […]

Frukost, Smoothies & juice

Pumpasmoothie

Gillar du amerikansk pumpapaj? Jag älskar pumpapaj och bakar det alltid någon gång under hösten. Den här smoothien smakar ungefär som pajen. Fördelen är att den är lite nyttigare och passar perfekt till mellanmål, som hälsosamt fika eller varför inte till frukost. Här hittar du recept på pumpapuré. Det går även bra att gröpa ur lite av […]

Frukost, Smoothies & juice

Jordgubbssmoothie med nektarin & mynta

Jag gillar smoothies i alla möjliga olika kombinationer, ofta använder jag mig av fryst banan och nötmjölk av något slag som grund. Men i den här blev det varken eller. Jag befinner mig på Gotland just nu och äter massor av söta gotländska jordgubbar. Jag slängde in ett gäng i frysen igår kväll och mixade tillsammans […]

Frukost, Smoothies & juice

Äppeljuice med mynta & ingefära

Jag har nyligen skaffat en ny juicepress, en så kallad slowjuicer. Den är verkligen toppen och vi använder den ofta här hemma, särskilt på helgerna. Färskpressad juice och nybakade frallor en helgmorgon, det är lyx det! Den här äppeljuicen med smak av mynta och färsk ingefära blev snabbt en favorit. Perfekt nu när myntan växer som […]

flädersaft
Smoothies & juice

Fläderblomssaft

Nu blommar flädern – gör din egen fläderblomssaft! Receptet räcker till många liter färdigblandad saft. Vill man spara fläderblommorna och göra saft vid ett senare tillfälle så går det bra att frysa in blomklasarna i förslutna påsar. Även den färdiga saften går bra att frysa in. Perfekt att ta fram lite senare på året när […]