fika

Pepparkakssandwich

Kul (och gott!) sätt att ta vara på pepparkakorna som brukar bli kvar i kakburken efter jul! En god vaniljparfait…

55 år ago

Dinkelscones med äpple

De här sconesen är bakade på siktat dinkelmjöl och blir extra saftiga med finrivet äpple i smeten. Smeten är ganska…

55 år ago

Lyxig krusbärspaj

Lyxig paj med smuldeg både som botten och på toppen, däremellan en god mandelfyllning och syrliga krusbär. Servera pajen med…

55 år ago

Gotländsk saffranspannkaka

Saffranspannkaka - lika gott året om! Men jag äter det oftast när jag är på Gotland på somrarna, eller kring…

55 år ago

Brysselkex

Brysselkex - en älskad liten kaka. I mitt tycke en av de godaste av våra småkakor. Kakdegen blandas ihop på…

55 år ago

Mazariner

Klassiska mazariner - ett bakverk som har det mesta. Ett sprött skal av mördeg fyllt med härlig mandelfyllning, toppad med…

55 år ago

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar - vem kan säga nej till det? De här blir extra goda med rostad kokos och en liten…

55 år ago

Görvälns slott

Precis vid Mälaren, i Järfälla norr om Stockholm, ligger vackra Görvälns slott. Ett boutiquehotell med fantastiskt fina rum, konferensmöjligheter utöver…

55 år ago

Kladdkaka med vispad grädde & färska hallon

Klassisk kladdkaka - ett av våra mest älskade bakverk att fika på. Kladdkakan har dessutom en egen dag i kalendern,…

55 år ago

Perfekta bullar!

Det är inte mycket som slår en riktigt god bulle till kaffet, eller kanske ännu hellre till ett glas kall mjölk! Bullen…

55 år ago