Kreativa bakverk & tårtor, med eller utan gluten.
Härligt kryddiga och krispiga nötter. Gott som tilltugg till glöggen eller som ett annorlunda alternativ till chips och salta pinnar till fördrinken! Recept på pepparkakskrydda hittar du här. Kryddiga nötter 1 burk Tid: 25 minuter Ingredienser 6 dl blandade nötter 2 st äggvitor 2 tsk pepparkakskrydda 1 tsk salt 0,75 dl strösocker Gör så här 1. Sätt ugnen […]
Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao, sötad med honung och dadlar. Toppa med dina favoritnötter och en nypa flingsalt. Gott och hälsosamt, moussen kan ätas både som dessert och till mellanmål! Det går förstås bra att använda vanlig honung och vanlig kakao om man vill. Nötterna […]
Rawfoodbollar fyllda med nötter, dadlar och kakao. Enkla att mixa ihop i matberedare. Perfekt som ett lite nyttigare alternativ till fikat eller som mellanmål. Fyllda med energi, goda att äta efter träningen eller ta med dig ett par stycken när du är på språng. Utan tillsatt socker – bara nyttigheter! För att få kalla dessa bollar […]
Annorlunda brownies gjorda på nötter, dadlar och carobpulver. Fria från ägg, mjölk och mjöl och utan vitt socker – en riktigt hälsosam godbit! Carobpulver som är gjort av malda carobbönor innehåller gott om vitaminer och mineraler. Perfekt att använda i nyttiga bakverk av olika slag. Carob är lite mildare i smaken än kakao. Man kan använda det som ett kompliment till kakao, […]
Fantastiskt god chokladtårta som är riktigt hälsosam! Len chokladmousse gjord på avokado och carobpulver på en botten av pekannötter och dadlar. Servera den gärna med färska bär, hallon eller jordgubbar är gott till. Carobpulver påminner om kakao och används ofta istället för choklad. Carob är nyttigt och näringsrikt, och naturligt sött i smaken. Du hittar det […]
Rocky Road med nötter, dumlekola och färgglada marshmallows. Härligt godis med allt i ett – sött, salt, hårt och mjuk i samma tugga! Godiset kan varieras på många sätt; byt ut cashewnötterna mot pistagenötter, dumlekolorna kan bytas ut mot pollygodis eller någon annan sorts mjuk chokladkola. Det är även gott med dumlekolor med lakritssmak. Tycker man om ljus […]
Ett saftigt bröd bakat på yoghurt, bovete och havre. Fritt från gluten och fullspäckat med fikon och valnötter. Det går bra att byta ut yoghurten mot havre- eller sojayoghurt för ett mjölkfritt bröd. Glutenfria degar är kladdiga, tänk på att använda rikligt med olja till formen, så släpper brödet lättare när det är färdiggräddat. Brödet smakar bäst när det svalnat ordentligt, låt […]