Hemkokt chokladsås

Vem gillar inte glass med chokladsås? Chokladsås kokar du lätt ihop själv, det tar bara ett par minuter. Såsen kan serveras både varm och kall. Förvara den i kylskåp så håller den en vecka ungefär. Såsen stelnar till i kylskåp och kan med fördel värmas upp lite lätt innan den serveras.

Hemkokt chokladsås  
Cirka 2 deciliter
Tid: 10 minuter

Ingredienser
2 msk smör
2 msk kakao av god kvalitet
2 msk ljus sirap
1 msk strösocker
1,25 dl vispgrädde
1 krm salt
0,5 tsk vaniljsocker (eller 1 liten nypa vaniljpulver)

Gör så här
1. Smält smöret i en kastrull. Vispa ner kakao, sirap och socker.
2. Tillsätt grädden och låt puttra på medelvärme ett par minuter tills såsen tjocknar.
3. Ta av från plattan. Rör ner salt och vaniljsocker och låt svalna något innan den serveras.

hemkokt chokladsås

print

Lämna ett svar

12 + 9 =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.