Overnight oats

Snabb, enkel och nyttig frukost (eller mellanmål!) som står klar i kylskåpet på morgonen. Perfekt för den som är morgontrött! Frukosten funkar även utmärkt att ta med om man gör den i en burk med lock.

Overnight oats går att göra på många olika sätt, den här är gjord på fiberrika havregryn och havredryck. Jag toppade med kiwi, mango och cashewnötter. Ta det du har hemma. Att ringla över lite honung är också gott!

Tips! För ett glutenfritt alternativ – välj glutenfria havregryn och byt ut havredrycken mot vanlig mjölk eller någon nötmjölk.

Overnight oats
1 portion
Tid: 10 minuter + kyltid

Ingredienser
1 dl fiberhavregryn
1 nypa salt
1 krm vaniljpulver
1,5 dl havredryck

Att toppa med
Färsk frukt
Nötter

Gör så här
1. Mät upp havregryn, salt och vaniljpulver i en lämplig skål eller burk.
2. Häll på havredrycken och rör om väl. Täck över med lock eller plast och låt stå i kylskåpet över natten.
3. På morgonen därpå – toppa med färsk frukt och nötter och frukosten är klar!