Rostad vit choklad

Rostad vit choklad går snabbt och lätt att göra och är väldigt gott att strö över glass eller andra efterrätter. Allt du behöver göra är att riva chokladen, sprida ut den på en plåt och grädda några minuter i ugnen. Chokladen får en fin, lite nötig smak och blir härligt knaprig. Ett lite lyxigare strössel att piffa upp desserter med!

Rostad vit choklad
1 liten burk
Tid: 10 minuter + tid att kallna

Ingredienser 
100 g vit choklad av god kvalitet, ex Marabou

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Riv chokladen grovt och bred ut på en plåt klädd med bakplåtspapper.
3. Rosta chokladen i ugnen ca 5 minuter, tills den blivit gyllene i färgen. Vakta noga så att den inte får för mycket färg. Låt kallna och bryt sedan i små bitar. Strössla chokladen över glass och desserter. Det som inte går åt förvaras i rumstemperatur i en burk med tätslutande lock.

print

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

1 − ett =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.