bakverk

Mot nya uppdrag (och nya goda bullar)!

Behöver du hjälp i din verksamhet - bageri, restaurang, café, kursgård eller konferensanläggning? Jag bakar åt er på plats, både…

55 år ago

Mazariner

Klassiska mazariner - ett bakverk som har det mesta. Ett sprött skal av mördeg fyllt med härlig mandelfyllning, toppad med…

55 år ago

Prinsesstårta

En favorittårta för många! Med ett rejält lager hemgjord vaniljkräm och färska hallon mellan bottnarna blir den riktigt god. Självklart…

55 år ago

Chokladbollar

Klassiska chokladbollar - vem kan säga nej till det? De här blir extra goda med rostad kokos och en liten…

55 år ago

Cheesecake med salmbärspannacotta

Den här cheesecaken blev extra festfin med en lila pannacotta inuti, gjord på god salmbärssylt från Espegards cafe på Gotland.…

55 år ago

Financiers med mangocurd & kokos

Financier är ett franskt bakverk bakat på mandelmjöl. Till smaken rätt så lik en mazarin. Perfekt att baka om man har många äggvitor…

55 år ago

Kalasfin sockerkaka

En riktigt kalasfin sockerkaka som nästan ser ut som en stor härlig munk. Toppad med rosa glasyr och karamellströssel. Den…

55 år ago

Dalahelg

Förra veckan tog jag tåget norrut för att hälsa på min kompis uppe i Dalarna. Det blev promenader och flera…

55 år ago

Banankaka med kanel & ingefära

Har du bruna bananer liggandes i fruktskålen? Prickiga övermogna bananer är perfekta att baka med! Den här banankakan bakad på…

55 år ago

Fågelbon – cupcakes med mjölkchokladtryffel

Dekorera dina muffins med söta fågelbon i påsk! Använd choklad- eller godisägg av valfri sort som du gillar. Jag tycker…

55 år ago