Kreativa bakverk & tårtor, med eller utan gluten.
Enkel fudge gjord på marshmallows och vit choklad. Ett ganska så lätt recept där ingen termometer behövs! Det här är en ganska stor sats och räcker till runt 60 bitar. Fudgen går bra att frysa in, de behöver knappt tina och är goda att äta kylda! Jag använder minimarshmallows som smälter lätt. Det går förstås […]
Hallon, citron, choklad & lakrits – fyra goda smaker – här tillsammans i en moussetårta. En botten gjord på brownie smaksatt med lakrits fylls med två lager härlig mousse. Dekorerad med lakritsägg från Anthon Berg blir tårtan jättefin att ställa fram på påskbordet! Receptet innehåller en del olika moment, det går bra att förbereda dem […]
Egen kola är nog det bästa godiset man kan göra själv tycker jag, så mycket godare är kolorna som hittas bland lösgodiset i affären. Och så vet man att de inte innehåller några konstigheter. De här kolorna är smaksatta med citron och smakar extra gott tack vare det brynta smöret. Receptet räcker till runt 60 små […]
Ute är det snö och kallt och det känns som vi befinner oss mitt i vintern. Men våren är nära och det är bara knappt två veckor kvar till påsk. Hög tid att börja tänka på vad som ska bakas tills dess med andra ord. Påsken är en favorithögtid här hemma – ljuset har kommit […]
Sugen på lite nyttigare påskgodis? Prova de här gula bollarna gjorda på cashewnötter, kokos och aprikoser, smaksatta med apelsin. Inget onödigt socker, bara nyttigheter. Funkar lika bra till mellanmål som till fikat. Och de kommer garanterat lysa upp på påskbordet! Använd mjuka torkade aprikoser. Känns de hårda kan man blötlägga dem i kallt vatten en […]
Rocky Road på nytt vis – hälften mörk choklad och hälften vit choklad. Rocky Road är ett väldigt populärt chokladgodis, särskilt till jul och till påsk. Enkelt att få till och det kan varieras på många olika sätt. Vanligtvis görs Rocky Road med enbart mörk choklad som grund, men i det här receptet har jag valt att byta ut halva […]
Rocky Road med nötter, dumlekola och färgglada marshmallows. Härligt godis med allt i ett – sött, salt, hårt och mjuk i samma tugga! Godiset kan varieras på många sätt; byt ut cashewnötterna mot pistagenötter, dumlekolorna kan bytas ut mot pollygodis eller någon annan sorts mjuk chokladkola. Det är även gott med dumlekolor med lakritssmak. Tycker man om ljus […]
Fudge gjorda på marshmallows och vit choklad, smaksatta med citron. Lätta att lyckas med, passar perfekt som påskgodis! Använd gärna mimimarshmallows, de smälter lätt, annars klipp de lite större marshmallowsen i mindre bitar. Variera smaken på fudgen genom att byta ut citronen mot apelsin eller lime. Citronfudge 30 bitar Tid: 20 minuter + tid för att […]