Etikett: banan

Mjuka kakor

Bananbröd

Ett riktigt gott bananbröd! Den söta, goda smaken kommer från nästan övermogna bananer. Men smeten innehåller även socker, så jag kan inte påstå att det är ett hälsobröd, utan snarare en väldigt god och saftig kaka. God att äta uppskuren i tjocka skivor som den är, eller kanske med ett lager jordnötssmör eller nutella. Till […]

Glass, Mellanmål, Nyttigt fika

Banan-& mangoglass

Härligt gul glass som är nyttig! Gjord på banan, mango och pressad apelsin. Se bara till att ha banan uppskuren och redo i frysen så går den jättefort att mixa ihop. Mangon jag använde var redan djupfryst och i bitar, köpt i affären, men självklart kan man använda färsk mango och frysa in själv. När […]

Frukost, Glass, Mellanmål

Nice cream med jordgubbar & kokos

Fryst banan som mixas blir till god och krämig glass. Nyttig är den dessutom och kan smaksättas på en massa olika vis. Här har jag mixat bananen ihop med frysta jordgubbar och kokosgrädde. Den här glassen är så hälsosam att den kan ätas till frukost om man vill. Toppa med lite god müsli – den […]

Frukost, Mellanmål, Smoothies & juice

Grön smoothie med spenat, kiwi & ingefära

En härligt grön hälsosmoothie med massa nyttigheter. Spenat, kiwi, banan och apelsinsaft mixas tillsammans med havredryck. Nyttiga pumpafrön och färsk ingefära ger god smak! Den här smoothien är en riktig energikick och passar lika bra till frukost som till mellanmål. Perfekt innan eller efter träningen. Och alldeles utmärkt så här i förkylningstider. Tips! Smoothien är gjord på […]

Glutenfria bakverk, Mellanmål, Nyttigt fika

Bananchokladbollar

Nyttiga chokladbollar med smak av banan! Goda till mellanmål eller till fikat! Tänk på att använda banan som är väl mogen. Bollarna blir helt fria från gluten om man ser till att använda glutenfria havregryn, ren havre. Det hittar man på den glutenfria hyllan i affären. Tål  man inte hasselnötter går det bra att byta […]

Frukost, Mellanmål, Smoothies & juice

Semmelsmoothie

En smoothie som smakar semla! Men lite nyttigare än en vanlig sådan. Havremjölk och mandelsmör mixas med fryst banan och färska dadlar. Och så har jag förstås smaksatt med nystött kardemumma. Jag toppade smoothien med lite vispad grädde och serverade den som ett lite lyxigare mellanmål. Hoppa över grädden om du hellre vill dricka smoothien till frukost. […]

Frukost, Jul, Mellanmål, Smoothies & juice

Pepparkakssmoothie

En lite nyttigare smoothie som smakar pepparkaka! Det passar väl fint till lussebullen? En väldigt god start på morgonen så här i juletider. Eller som smarrigt mellamål! Smoothien består bland annat av nötmjölk och frysta bananer. Jag har alltid ett par bananer uppskivade i påsar i frysen, perfekt att plocka fram och ha i smoothies […]

Frukost, Mellanmål, Smoothies & juice

Banan- & blåbärssmoothie

Den här smoothien är både mjölkfri och sockerfri. Gjord på havremjölk och sötad med färska dadlar. Gott som mellanmål eller till frukost! Gör den helst på fryst banan. Så kom ihåg att skiva upp banan och lägga in i frysen minst någon timme innan. Jag har nästan alltid bananskivor redo i små plastpåsar i frysen […]