Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad

Frukost

    Frukost Glass Mellanmål

    Nice cream med jordgubbar & kokos

    februari 13, 2018

    Fryst banan som mixas blir till god och krämig glass. Nyttig är den dessutom och kan smaksättas på en massa olika vis. Här har jag mixat bananen ihop med frysta jordgubbar och kokosgrädde.

    Den här glassen är så hälsosam att den kan ätas till frukost om man vill. Toppa med lite god müsli – den här till exempel! Annars är den jättegod att äta till våfflor, pannkakor eller bara som den är till efterrätt eller som mellanmål.

    Tips! Uteslut lönnsirapen om du vill ha glassen helt sockerfri. Lite vaniljpulver är gott att ha i istället!

    Nice Cream med jordgubbar & kokos 
    2 portioner
    Tid: 10 minuter + tid för infrysning av banan

    Ingredienser 
    1 stor banan (ca 100 g), fryst och skuren i bitar
    100 g frysta jordubbar
    2-3 msk kokosgrädde (den fasta massan i burken)
    1 msk lönnsirap
    1 msk kokosflingor

    Till servering
    några frysta jordgubbar
    kokoschips att toppa med

    Gör så här 
    1. Skär upp bananen i slantar och frys in dem. Minst ett par timmar eller över natten.
    2. Lägg de frysta bananskivorna och de frysta jordgubbarna i en mixer eller matberedare. Låt tina några minuter.
    3. Tillsätt kokosgrädde och lönnsirap. Mixa till en krämig glassliknande konsistens. Blanda ner kokosflingorna.
    4. Lägg några halvtinade jordgubbar i botten på två glas. Fördela glassen ovanpå. Toppa med några kokoschips.
    5. Servera direkt!

     

  • Frukost Mellanmål Smoothies & juice

    Semmelsmoothie

    En smoothie som smakar semla! Men lite nyttigare än en vanlig sådan. Havremjölk och mandelsmör mixas med fryst banan och färska dadlar. Och så har jag förstås smaksatt med nystött kardemumma. Jag toppade smoothien med lite…

    januari 23, 2018
  • Frukost Jul

    Risgrynsgröt

    Här kommer ett tips på hur du smidigt kokar tomtegröt i jul! Koka upp grötriset på kvällen och häll på mjölken, låt sedan gröten svälla i grytan över natten. Snabbt, enkelt och jättegott. Risgrynsgröten blir perfekt,…

    december 22, 2017
  • Frukost Jul Mellanmål Smoothies & juice

    Pepparkakssmoothie

    En lite nyttigare smoothie som smakar pepparkaka! Det passar väl fint till lussebullen? En väldigt god start på morgonen så här i juletider. Eller som smarrigt mellamål! Smoothien består bland annat av nötmjölk och…

    december 5, 2017
  • Frukost Müsli & granola

    Granola med äpple & kanel

    God ugnsrostad müsli med smak av äpple och kanel. Även vanilj och nyponskalsmjöl bidrar till den goda smaken. Använd gärna äpple som du torkat själv – kika in här för att se hur man…

    september 28, 2017
  • Barnvänligt Frukost Mellanmål Smått & gott

    Päronpuré

    God osötad päronpuré att använda till bakning, som tillbehör till yoghurten på morgonen eller som mellanmål till bebisen.  Allt som behövs är päron! Med söta saftiga päron tycker jag inte att man behöver tillsätta…

    september 14, 2017