Förra veckan var jag på Gotland några dagar – en mysig hösthelg i ett lugnt Ljugarn. På morgnarna njöt vi av nybakat till frukost för att sedan promenera runt i byn och längs med den öde stranden.
-
- Blåbärsfrallor med valnötter & kokos
-
- Granola med äpple & kanel
-
- Hösten på ingång – mysigt med tända ljus
-
- Dinkelfrallor med dadlar & nötter
-
- Höstlöv i trädgården
-
- Morotsfrallor på dinkel & durum
Jag provade lite nya varianter av mina nattjästa dinkelfrallor och gjorde en god granola med äpple & kanel. Tips på fler goda müslisorter: Granola – ugnsrostad müsli, Granola med nötter, russin, gojibär & svarta mullbär , Chokladgranola med hasselnötter & banan och Ugnsrostad müsli med julens kryddor
På fina krogen Smakrike åt vi en dag sen lunch med gott vin och till kaffet en smarrig rawboll.
På mysiga Espegards café åt vi förstås deras goda gotländska saffranspannkaka med salmbärssylt
Vi hann även med att spana på kyrkor inför nästa års bröllop…
-
- Helgen bjöd på både sol och moln och fina vyer längs med strandpromenaden. Utanför bastun blommade rosor i höstens färger.
Det blev tyvärr inget bad denna gång, men till våren återvänder vi och hoppas då på ett dopp i det blå…
Inga kommentarer