Generic selectors
Exakt matchning
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i inlägg
Sök på sidor
Filtrera kategorier
Bakelser
Bakverk
Barnvänligt
Bröd
Bullar
Cheesecake
Choklad
Desserter
Dinkel
Fikatips
Frukost
Frukostbröd
Glass
Glutenfria bakverk
Glutenfritt
Glutenfritt bröd
Godis
Jul
Kakor
Knäckebröd
Krämer & tårtfyllningar
Maränger
Mellanmål
Middagstips
Mjuka kakor
Muffins
Müsli & granola
Nyttigt fika
Pajer
Rawfood
Recept
Resor & fritid
Saft
Samarbeten
Semlor
Smått & gott
Smoothies & juice
Sylt
Tårtor
Tips & tricks
Vit choklad
    Jul Samarbeten

    Görvälns slott

    december 15, 2018

    Precis vid Mälaren, i Järfälla norr om Stockholm, ligger vackra Görvälns slott. Ett boutiquehotell med fantastiskt fina rum, konferensmöjligheter utöver det vanliga och en förstklassig restaurang med köksmästare Andreas Printz i spetsen.

    Just nu är det julpyntat och fint både inne på slottet och utanför i parken!

    Sedan ett par månader tillbaka vikarierar jag för slottets egen bagare som är föräldraledig. Just nu är det jultider på slottet och det serveras ett fantastiskt gott julbord, på Görvälns eget vis, som avslutas med ett härligt gottebord. Allt lagas och bakas förstås från grunden och jag har varit med och kavlat pepparkakor, tillverkat marsipangrisar och kokat goda kolor.

    Gottebordet dukas upp en trappa upp på slottet. Det finns desserter och godis för alla smaker. Bland annat saffranspannkaka, pannacotta, fudge, knäck, kolor och tryfflar. För den som gillar marsipan går det bra att skära sig en bit av den långa grisen….

    Godsakerna njuter man av i någon av de tjusiga salongerna. Om jag själv får välja – helst i den rosa!

    Bor man över på slottet vill man kanske promenera en sväng efter allt det goda. Görvälns slott är beläget inom ett naturreservat där det finns gott om trevliga promenadstråk, bland annat en fin strandpromenad längs med vattnet.

    För den konstintresserade finns många konstverk att titta på i omgivningarna. På sommaren kan båtar lägga till vid bryggan och en liten badstrand med grillplats finns nedanför slottet.

    Nästa vecka är det slutspurt för julbordet innan slottet stänger ner någon vecka över julen. Skynda dig att boka en plats för jullunch eller julbord, det finns fortfarande ett fåtal platser kvar!

     

  • Glass Kakor

    Glassfyllda kanelbullekakor

    Kanelbulle, kaka och glass i ett – det här är en smarrig korsning av tre godsaker! Jag gillar verkligen kombinationen av glass och kaka. Glasskakor, Kakglass eller Ice Cream Sandwich, som det brukar kallas. Knapriga kakor fyllda…

    oktober 12, 2018
  • kanelbullarochmjölk
    Bullar Tips & tricks

    Perfekta bullar!

    Det är inte mycket som slår en riktigt god bulle till kaffet, eller kanske ännu hellre till ett glas kall mjölk! Bullen ska vara mjuk och saftig och smaka rikligt av smör och socker. Men hur får…

    oktober 1, 2018
  • Kakor

    Kanelbullekakor

    Söta små mördegskakor som ser ut som kanelbullar – roligt och annorlunda på kakfatet! För den som mot förmodan inte tycker om vanliga kanelbullar kan detta vara ett kul alternativ på Kanelbullens dag den 4:e…

    oktober 1, 2018
  • Resor & fritid

    Strandakar Hotell & Restaurang

    I mysiga Herta på Gotlands östkust ligger det nybyggda hotellet Strandakar Hotell & Restaurang. Jag har under en tid följt deras resa från byggdamm till tjusigt designhotell via Instagram. I somras när vi var…

    september 14, 2018
  • Samarbeten Tips & tricks

    Bröllopsdekorationer med mycket rosa

    För ett par veckor sedan gifte jag mig och i färgtemat ingick, förutom mycket vitt,  förstås mycket rosa – min favoritfärg! I samarbete med Bröllopsdekorationer pyntade vi lokalen med  många fina rosa nyanser.  Ska du också…

    september 3, 2018
  • Kakor

    Brysselkex med smak av syren

    En klassisk brysselkaka är ju en favorit i sig bland småkakor. Här blir de lite extra lyxiga när jag piffar upp dem med smak och lila färg av syren – en superfin liten kaka till…

    maj 29, 2018